Wiener Schmäh
trifft schwäbische Gründlichkeit

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Julia Krehl – die schwäbische Hälfte der Vorratskammer wuchs in Aichwald auf dem Schurwald auf. Nach erfolgreichem Abschluss des Management-Studiums in Heidelberg war sie in der Veranstaltungsbranche im Stuttgarter Raum tätig.

Robert Kudin – der österreichische Teil der Vorratskammer wurde in Wien geboren, absolvierte die 3-jährige Gastgewerbefachschule und arbeitete die erste Zeit seines Schaffens in der gehobenen Gastronomie in Wien, Salzburg und Aachen. Die letzten 15 Jahre hatte er die Position als Küchenchef in Restaurants in Wien inne, ehe es ihn 2014 ins Schwabenländle zog.

Beide verbindet die Liebe zum Detail, zum guten Essen mit passenden Getränken, Freunden und Familie, das Reisen in schöne Städte ohne dabei die Wurzeln zu vergessen. 

Nachdem die beiden erfolgreich im Jahr 2015 im Holzbau in Strümpfelbach gestartet sind, kommt 2021 eine neue Herausforderung auf das Paar zu. Ab Juni 2021 übernehmen sie das Restaurant an der Stihl Galerie in Waiblingen. 

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